BHA,Allgemein bekannt als Butylhydroxyanisol, ist eine Mischung aus zwei Isomeren von 2-tert-Butyl-4-hydroxyanisol und 3-tert-Butyl-4-hydroxyanisol. Es hat eine ausgezeichnete Löslichkeit in Ölen und Fette und eine ausgezeichnete „Carry-in“-Fähigkeit in gebackenen und frittierten Lebensmitteln. BHA bietet hervorragende Stabilität für eine Vielzahl von Lebensmitteln, Fetten, Ölen und Lebensmittelverpackungsmaterialien und kann in vielen Ländern und Regionen wie den Vereinigten Staaten, der Europäischen Union, dem Vereinigten Königreich, Australien und Malaysia usw. verwendet werden.
Produktmerkmale
● Starke antioxidative Kapazität bei geringen Konzentrationen
● Ausgezeichnete Haltbarkeitsverlängerung
● Gute Stabilität bei hohen Temperaturen
● Hervorragende Löslichkeit, einfache Anwendung
● Kein eigenartiger Geruch nach Zugabe des Produkts
● Starke „Carry-in“-Fähigkeit in gebackenen und frittierten Lebensmitteln
● Keine Färbung mit Metallionen
● Gute antibakterielle Leistung
Anwendung
Gemäß GB2760 kann BHA in Speiseölen und -fetten, frittierten Lebensmitteln, getrockneten Fischprodukten, Keksen, Instantnudeln, Instantreis, Nüssen, Konserven, Verarbeitungsprodukten und anderen Produkten verwendet werden, in denen das Maximum vorhanden ist Der Verbrauch beträgt 0,2 g/kg. Die maximale Verwendung in Kaugummi beträgt 0,4 g/kg. BHA kann auch in Lebensmittelverpackungsmaterialien verwendet werden.
Anwendungsmethoden
Direkte Methode:Fügen Sie 0.05-0.20 g/kg direkt zum Öl hinzu, bis es vollständig aufgelöst und vermischt ist, oder mischen Sie es vor der Anwendung mit 5-10 % Öl.
Soleimprägnierung:Marinierte Fleischprodukte und getrocknete Fischprodukte werden direkt mit {{0}}.05-0,20 g/kg hinzugefügt oder in Salzlake mit 0,{4}},02 % BHA getaucht.
Mischmethode:Für frittierte Lebensmittel, Kekse, Instantnudeln, schnell gekochten Reis und Trockenfrüchte in Dosen fügen Sie dem verwendeten Öl 0.05-0,20 g/kg BHA hinzu. Anderen Lebensmitteln wie Schinken oder Wurst kann BHA hinzugefügt werden durch Mischen von Antioxidantien mit Gewürzen.
Verdünnungsspray:Die verdünnte BHA-Lösung kann direkt auf die Innenfläche von Lebensmittelverpackungsmaterialien gesprüht werden, oder der Verpackungsbeutel kann mit Antioxidantiendampf gefüllt oder mit BHA auf das Verpackungspapier gesprüht werden, wobei die Dosierung 0,02 %-0,1 % beträgt. .
Beliebte label: Butylhydroxyanisol Bha, China Butylhydroxyanisol Bha Hersteller, Fabrik
