Aminos

Warum uns wählen

Reichhaltige Erfahrung

Shanghai Exquisite wurde 2009 gegründet und ist ein auf die Produktion und Lieferung von APIs und Chemikalien spezialisiertes Unternehmen.

Professionelle Technik

Shanghai Exquisite arbeitet mit der Tianjin-Universität und dem Shanghai Institute of Organic Chemistry zusammen, um sich auf die Forschung und Entwicklung von Gesundheitsprodukten zu konzentrieren.

Qualität garantiert

Unsere Produkte haben ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC und CFDA, die koreanische FDA, EU GMP und andere Qualitätsmanagementsystemzertifizierungen sowie KOSHER- und HALAL-Zertifizierungen bestanden.

Weltweite Verkäufe

Unsere Produkte wurden nach Europa, in die USA, nach Indien, Südasien, Südostasien und in andere Regionen exportiert und vom Markt und von den Kunden anerkannt und hoch gelobt.

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Definition von Aminos

Aminosäuren sind organische Verbindungen, die sowohl funktionelle Amino- als auch Carbonsäuregruppen enthalten. Obwohl es in der Natur über 500 Aminosäuren gibt, sind die 22 --Aminosäuren, die in Proteine eingebaut werden, bei weitem die wichtigsten. Nur diese 22 kommen im genetischen Code allen Lebens vor.

Physikalische Eigenschaften von Aminosäuren

Aminosäuren sind farblose, kristalline Substanzen.

Die meisten Aminosäuren sind geschmacklos, einige sind jedoch süß. (z. B. Glycin, Alanin) und einige sind bitter (z. B. Arginin)

Aminosäuren haben aufgrund ihrer ionischen Eigenschaft einen hohen Schmelzpunkt (200-300)oC.

Löslichkeit:

Die Löslichkeit von Aminosäuren hängt von der Polarität, dem isoelektrischen Punkt, der Art des Lösungsmittels (pH) und der Temperatur ab.
Aminosäuren sind in Wasser und Ethanol (d. h. polaren Lösungsmitteln) löslich und in unpolaren Lösungsmitteln wie Benzol, Ether usw. unlöslich.
Aminosäuren sind am isoelektrischen Punkt unlöslich.
Die Löslichkeit hängt vom pH-Wert des Lösungsmittels und der Temperatur ab.
Z.B. Tyrosin ist in heißem Wasser löslich.

Haupttypen von Aminosäuren

Histidin:Histidin hilft bei der Bildung einer Gehirnchemikalie (Neurotransmitter) namens Histamin.

Lysin:Lysin ist an der Produktion von Hormonen und Energie beteiligt. Es ist auch wichtig für Kalzium und die Immunfunktion.

Methionin:Methionin unterstützt das Gewebewachstum, den Stoffwechsel und die Entgiftung Ihres Körpers. Methionin hilft auch bei der Aufnahme essentieller Mineralien, einschließlich Zink und Selen.

Threonin:Threonin spielt eine wichtige Rolle in Kollagen und Elastin.

Valin:Valin ist am Muskelwachstum, der Geweberegeneration und der Energiegewinnung beteiligt.

Isoleucin

Isoleucin ist am Muskelstoffwechsel und der Immunfunktion Ihres Körpers beteiligt. Außerdem hilft es Ihrem Körper, Hämoglobin herzustellen und die Energie zu regulieren.

Phenylalanin

Phenylalanin wird für die Produktion der chemischen Botenstoffe Ihres Gehirns benötigt, darunter Dopamin, Adrenalin und Noradrenalin.

Tryptophan

Tryptophan hilft dabei, das richtige Stickstoffgleichgewicht Ihres Körpers aufrechtzuerhalten. Es hilft auch bei der Bildung einer Gehirnchemikalie (Neurotransmitter) namens Serotonin.

Leucin

Leucin hilft Ihrem Körper bei der Produktion von Proteinen und Wachstumshormonen. Es hilft auch beim Wachstum und der Reparatur von Muskelgewebe, bei der Wundheilung und bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels.

Gesundheitliche Vorteile von Aminosäuren

1Versorgung des Körpers mit Energie

Insbesondere Isoleucin und Valin sind gute Energiequellen für den Körper.

Verbesserung des Bewegungsapparates

Isoleucin und Valin unterstützen eine gesunde Muskelfunktion, während Leucin die Muskeln repariert. Lysin fördert die Kalziumaufnahme, die für das Knochenwachstum erforderlich ist.

Regulierung der Verdauung

Ihr Körper produziert Histamin, um die ordnungsgemäße Funktion Ihres Verdauungssystems zu unterstützen. Sie benötigen Histamin zu Histidin, um die Bildung von Histamin zu unterstützen.

Durchsetzung gesunder Schlaf-/Wachzyklen

Histidin und Tryptophan helfen Ihnen, den normalen Tagesrhythmus aufrechtzuerhalten und so für einen erholsamen Schlaf zu sorgen.

Unterstützung des Immunsystems

Histidin, Lysin und Threonin stärken die Immunität, sodass Ihr Körper Viren besser abwehren kann.

Stimulierung des Wachstums gesunder Haut, Nägel und Haare

Kollagen und Elastin sorgen dafür, dass Ihr Teint weich und geschmeidig aussieht. Diese beiden Proteine fördern auch das Haar- und Nagelwachstum.

Ein gesundes Gewicht halten

Methionin steuert unseren Stoffwechsel und kann auch bei der Entgiftung helfen, während Threonin für den Fettstoffwechsel von entscheidender Bedeutung ist.

Bringen Sie Ihre Stimmungen ins Gleichgewicht

Tryptophan kurbelt die Produktion von Serotonin an, einem Hormon, das für ein glückliches und ausgeglichenes Gefühl unerlässlich ist.

Woher kommen Aminosäuren?

Aminosäuren stammen aus Lebensmitteln, einschließlich pflanzlicher Lebensmittel wie Bohnen und Nüsse sowie tierischer Lebensmittel wie Eiern und Fisch. Einige Lebensmittel liefern pro Portion mehr Gesamtprotein (und damit mehr Aminosäuren) als andere. Darüber hinaus variiert die spezifische Aminosäurezusammensetzung von Lebensmitteln, aber Aminosäuren kommen in jeder Lebensmittelgruppe vor, die Sie essen.

Natürliche Aminosäurequelle:

Milch
Eier
Huhn
Rindfleisch
Schweinefleisch
Lachs
Thunfisch
Kabeljau
Sojabohnen
Quinoa

Verschiedene Anwendungen von Aminosäuren

Aktive pharmazeutische Inhaltsstoffe (APIs)

Es gibt pharmazeutische Produkte, die Aminosäuren selbst nutzen, und Produkte, die unter Verwendung von Aminosäuren als Ausgangsmaterialien synthetisiert und hergestellt werden.

Medizinische Lebensmittel / Medizinische Ernährung

Aminosäuren werden als Mittel zur konzentrierten, spezifischen und effizienten Aufnahme der erforderlichen Nährstoffkomponenten in medizinischen Lebensmitteln für unterernährte Patienten, ältere Menschen mit eingeschränkter Verdauungsfähigkeit sowie für andere Zwecke eingesetzt.

Nahrungsergänzungsmittel / Gesundheitslebensmittel

Aminosäuren werden zum Ausgleich von Aminosäuredefiziten sowie in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt, die sich die spezifische Funktion von Aminosäuren zunutze machen. Die Produkte werden in Tabletten-, Granulat- und Kapselform verkauft.

Kosmetika

Aminosäuren werden in der Kosmetik wegen ihrer einzigartigen feuchtigkeitsspendenden Wirkung und ihres pH-Werts verwendet. Auch Aminosäurederivate werden wegen ihrer Stabilität und Saugfähigkeit verwendet.

Kulturmedium

In letzter Zeit erfreuen sich die Forschung und Herstellung pharmazeutischer Produkte mithilfe von Zellkulturverfahren großer Beliebtheit. Aminosäuren sind wesentliche Bestandteile des Zellkulturmediums.

Möglichkeiten zur Herstellung von Aminosäuren

Gärung

Bei der Aminosäurefermentation werden Aminosäuren durch die Fermentation von Zutaten mit Mikroorganismen (wie probiotischen Bakterien) hergestellt. Diese Mikroorganismen verwandeln die Zutaten in Nahrung und andere Substanzen, die von den Mikroorganismen benötigt werden. Bei der Fermentation werden Zutaten wie Melasse einem Medium zugesetzt, das Mikroorganismen kultiviert. Dies hilft den Mikroorganismen, sich zu vermehren und Aminosäuren herzustellen.

Enzymatische Reaktion

Im enzymatischen Reaktionsprozess werden ein oder zwei Arten von Enzymen verwendet, um eine Aminosäurevorstufe in die richtige Aminosäure umzuwandeln. Bei dieser Methode besteht keine Notwendigkeit, Mikroorganismen durch Umwandlung der spezifischen Aminosäure zu vermehren, und es gibt keinen langwierigen Prozess, der von Glukose ausgeht.

Extraktion

Aminosäuren können durch den Abbau von Proteinen, die so genannte Extraktionsmethode, hergestellt werden. Allerdings begrenzt die Menge an Aminosäuren im Quellprotein die Menge der produzierten Aminosäuren. Die Extraktion eignet sich nicht zur Herstellung großer Mengen bestimmter Aminosäuren.

Synthese

Die Synthese nutzt chemische Reaktionen zur Herstellung von Aminosäuren und wurde in der frühen Entwicklung von Methoden zur Herstellung von Aminosäuren häufig eingesetzt. Das Problem bei der Synthese besteht darin, dass bei chemischen Reaktionen gleiche Mengen an L- und D-Aminosäuren entstehen. Daher müssen die gebildeten D-Aminosäuren anschließend in L-Aminosäuren umgewandelt werden.

Handhabung und Lagerung

Hinweise zum sicheren Umgang:

Vermeiden Sie das Einatmen von Staub.
Kontakt mit Augen, Haut und Kleidung vermeiden.
Wenn Staub entsteht, verwenden Sie ein zugelassenes Atemschutzgerät, um eine Exposition zu vermeiden.

Lagerbedingungen:Der Lagerort sollte kühl und trocken sein und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sein.

Zertifizierungen

Unsere Produkte haben ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC und CFDA, die koreanische FDA, EU GMP und andere Qualitätsmanagementsystemzertifizierungen bestanden.

Unsere Fabrik

Shanghai Exquisite Biochemical Co., Ltd. wurde 2009 gegründet und ist auf die Produktion und Lieferung von Wirkstoffen und Chemikalien spezialisiert.

Häufig gestellte Fragen

F: Was ist der Sinn von Aminos?

A: Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Es sind die Moleküle, die alle Lebewesen benötigen, um Proteine herzustellen, und Sie benötigen 20 davon, damit Ihr Körper richtig funktioniert.

F: Sind Aminos dasselbe wie Sojasauce?

A: Flüssige Aminos sind weizenfrei und werden von Personen, die sich glutenfrei ernähren, häufig als Sojasaucenersatz verwendet. Der Geschmack von flüssigen Aminos ähnelt Sojasauce, ist jedoch etwas süßer. Im Gegensatz zu Sojasauce werden die Sojabohnen in flüssigen Aminos nicht fermentiert, sodass der Umami-Geschmack nicht so ausgeprägt ist wie in Sojasauce.

F: Sind flüssige Aminosäuren tatsächlich gesund?

A: Flüssige Aminosäuren sind genau das, wonach sie klingen: konzentrierte Aminosäuren aus Sojabohnen. Aminosäuren sind die Bausteine des Proteins. Ihr Verzehr ist für Ihre allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung, insbesondere wenn Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren.

F: Woraus bestehen Aminos?

A: Flüssige Aminos sind kulinarische Gewürze, die im Aussehen und Geschmack Sojasauce ähneln. Sie können durch Fermentieren von Kokosnusssaft mit Salz und Wasser oder durch Behandeln von Sojabohnen mit einer sauren Lösung hergestellt werden, um sie in freie Aminosäuren aufzuspalten. Sie verleihen Gerichten eine herzhafte, salzige Note und sind von Natur aus vegan und glutenfrei.

F: Ist die tägliche Einnahme von Aminosäuren sicher?

A: Insbesondere Aminosäuren können im Allgemeinen sicher jeden Tag verwendet werden, solange sie nicht in großen Mengen konsumiert werden. Da die Ernährungsbedürfnisse verschiedener Menschen sehr unterschiedlich sein können, ist es schwierig, genau zu sagen, wo die Obergrenze für Aminosäuren im Allgemeinen liegen könnte.

F: Sind Aminosäuren gesünder als Sojasauce?

A: Flüssige Aminosäuren sind eine gute Alternative zu Sojasauce und haben eine Reihe von Vorteilen. Sie sind glutenfrei, paläofreundlich und enthalten keine chemischen Konservierungsstoffe. Kokosnuss-Liquid-Aminos enthalten außerdem viel weniger Salz als Sojasauce.

F: Wer sollte keine flüssigen Aminosäuren verwenden?

A: Flüssige Aminos haben zwar einen geringeren Natriumgehalt als Sojasauce, enthalten aber immer noch eine ziemlich große Menge Natrium. Wenn Sie an einer Nierenerkrankung, hohem Blutdruck oder Krebs leiden, müssen Sie möglicherweise Ihren Konsum vermeiden oder einschränken.

F: Helfen Ihnen Aminosäuren beim Abnehmen?

A: Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen und spielen eine entscheidende Rolle beim Muskelaufbau und der Regulierung des Stoffwechsels – was sie zu einem potenziell wertvollen Partner beim Abnehmen macht.

F: Spenden Aminosäuren Feuchtigkeit?

A: Sie verbessern die Wasseraufnahme und -speicherung und ersetzen die lebenswichtigen Elektrolyte, die durch Schwitzen verloren gehen. Untersuchungen zeigen nun, dass die Zugabe von Aminosäuren zu einem Hydratationsgetränk die Aufnahme und Speicherung von Flüssigkeit im Vergleich zu einem Elektrolytgetränk deutlich verbessern kann.

F: Steigern Aminosäuren den Insulinspiegel?

A: Unter normalen Umständen haben diese Aminosäuren keinen großen Einfluss auf das Insulin, aber ein nüchterner Körper reagiert tendenziell viel empfindlicher auf selbst geringfügige Veränderungen des Blutzuckerspiegels, also selbst auf die geringe Menge an Kohlenhydraten in einem Aminosäurepräparat kann ausreichen, um den Prozess der Insulinreduktion abzubrechen.

F: Welches Lebensmittel hat die meisten Aminosäuren?

A: Mageres Fleisch. Mageres Fleisch ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie Protein und alle 9 essentiellen Aminosäuren zu sich nehmen, ohne zu viel Fett zu sich zu nehmen.
Fisch. Fische aller Art enthalten so viele Ihrer essentiellen Mikronährstoffe und essentiellen Aminosäuren.
Molkerei.
Hülsenfrüchte und Bohnen.
Nüsse und Samen.

F: Sind Aminosäuren besser als Kreatin?

A: Obwohl beide Inhaltsstoffe ähnliche Wirkungen haben, können Aminosäuren als die essentielleren von beiden angesehen werden, da sie für den Muskelaufbau benötigt werden. Ohne ausreichende Aminosäuren ist Kreatin jedoch möglicherweise nicht so wirksam bei der Unterstützung des Aufbaus von Muskelmasse.

F: Welche Kokos-Aminosäuren oder Soja-Aminosäuren sind besser?

A: Kokos-Aminosäuren enthalten deutlich weniger Salz als Sojasauce. Zu viel Salz führt zu einem höheren Blutdruck und einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Verwendung von Kokosnuss-Aminosäuren als salzärmere Alternative anstelle von Sojasauce könnte auf lange Sicht besser für Ihre Herzgesundheit sein.

F: Sind Aminosäuren schädlich für die Nieren?

A: Einige haben behauptet, dass die Nieren nach der Nahrungsergänzung Überstunden machen müssen, um Protein und seine Metaboliten auszuscheiden, und dass diese zusätzliche Anstrengung angeblich über Wochen und Monate hinweg die Nieren schädigen kann. Es gibt jedoch kaum oder gar keine Hinweise darauf, dass dies bei gesunden Personen geschieht.

F: Was passiert, wenn Sie zu viele Aminosäuren haben?

A: Wenn übermäßige Mengen an Aminosäuren eingenommen werden, wird der Katabolismus durch Enzyme in der Leber und anderswo beschleunigt, wenn die Aufnahme den Bedarf übersteigt. Darüber hinaus signalisieren Veränderungen im Gehalt an freien Aminosäuren im Gehirn den Zentren des Nervensystems, die die Nahrungsaufnahme regulieren, und die Essgewohnheiten werden beeinflusst.

F: Geben Ihnen Aminosäuren Energie?

A: Aminosäuren sind für viele verschiedene Körperfunktionen gut. Nahrung verdauen, Weichgewebe stärken, Energie liefern – für all diese Dinge und noch mehr benötigen Sie Aminosäuren. Es ist wichtig, jeden Tag genügend Aminosäuren zu sich zu nehmen und diese, wenn nicht möglich, durch eine intravenöse Behandlung zu ergänzen.

F: Helfen Ihnen Aminosäuren beim Schlafen?

A: Mit Aminosäuren besser schlafen. Untersuchungen der Ajinomoto-Gruppe haben gezeigt, dass die Einnahme von Glycin vor dem Schlafengehen dem Körper hilft, schneller in den Tiefschlaf zu gelangen. Deshalb hilft Glycin beim Einschlafen und verbessert die Schlafqualität.

F: Helfen Aminosäuren bei einem Kater?

A: Dieser Prozess verbraucht das Coenzym Nicotinamidadenindinukleotid (NADH), das entsteht, wenn unser Körper Alkohol abbaut, was die Abbaureaktion in der Leber unterstützt. Durch die Einnahme von Aminosäuren kann Ihr Körper Alkohol in der Leber effizienter abbauen, sodass Sie sich schneller von einem Kater erholen können.

F: Helfen Aminosäuren der Muskelregeneration?

A: Aminosäuren – Nährstoffe, die Zellen aufbauen, Muskeln unterstützen, die Fettsynthese verringern, den Redoxzustand verbessern und die Energieproduktion fördern – sind für die Erholung nach dem Training unerlässlich. Aber unser Körper produziert auf natürliche Weise nur 11 der 20 Aminosäuren, die er benötigt.

F: Welche Aminosäuren bauen Muskeln auf?

A: Von diesen essentiellen Aminosäuren gibt es ein wichtiges Trio, das Ihnen beim Muskelerhalt hilft: Leucin, Isoleucin und Valin – wobei Leucin ein besonders starker Treiber für den Muskelaufbau ist.

Als einer der professionellsten Aminos-Hersteller in China zeichnen wir uns durch guten Service und pünktliche Lieferung aus. Seien Sie versichert, dass Sie in unserer Fabrik hochwertige Aminos zu wettbewerbsfähigen Preisen kaufen können.