Einführung
Vitamin B1, auch Thiamin genannt, wird „Thiovitamin“ (schwefelhaltiges Vitamin) genannt. Summenformel C12H17N4OS+. Es ist eines der 13 essentiellen Vitamine für den menschlichen Körper. Es ist ein wasserlösliches Vitamin und gehört zur Vitamin-B-Familie. Es erhielt schließlich die generische Bezeichnung Vitamin B1. Seine Phosphatderivate sind an vielen zellulären Prozessen beteiligt. Die beste Form ist Thiaminpyrophosphat (TPP), ein Coenzym für den Abbau von Zuckern und Aminosäuren.
| Analyseelement | Einheit | Spezifikation | Testmethode | Ergebnis | |||
| Aussehen | ---- | Weiße oder fast weiße Kristalle oder kristallines Pulver | Anglotzen | Fast weißes kristallines Pulver | |||
| Löslichkeit | ---- | Schwer löslich in Wasser, leicht löslich in kochendem Wasser, schwach löslich in Ethanol und Methanol, sehr schwer löslich in Chloroform. | Physikalische und chemische Tests | Konform | |||
| Identifikation | ---- | Die Anforderungen erfüllen | IR, physikalische und chemische Identifizierung | Konform | |||
| Test | % | 98.0-101.0(Getrocknete Substanz) | Potentiometrische Titration | 99.7 | |||
| pH-Wert | ---- | 6.8-7.5 | pH-meter | 7.1 | |||
| Aussehen der Lösung | ---- | Klar und nicht intensiver gefärbt als die Referenzlösung | Kolorimetrische Methode | Konform | |||
| Trocknungsverlust | % | Kleiner oder gleich 1.0 | Ofentrocknungsmethode | 0.14 | |||
| Sulfatasche/Rückstände bei der Zündung | % | Kleiner oder gleich 0.1 | Dämpfen | 0.04 | |||
| Chlorid | % | Kleiner oder gleich 0.06 | Kolorimetrische Methode | <0.06 | |||
| Irgendeine Unreinheit | % | Kleiner oder gleich 1.0 | HPLC | 0.06 | |||
| Völlige Unreinheit | % | Kleiner oder gleich 1,5 | HPLC | 0.16 | |||
| Verwandte Verbindungen | % | Kleiner oder gleich 1.0 | HPLC | 0.23 | |||
| Führen | mg/kg | Kleiner oder gleich 2 | Flammen-Atomabsorptionsspektrophotometrie | <2 | |||
| Restliches Lösungsmittel | Ppm | Kleiner oder gleich 3000 | GC | ND | |||
| Fazit: Diese Charge von VITAMIN B1 Thiaminmononitrat erfüllt die Anforderungen von BP2015/USP43. | |||||||
Funktionen und Anwendungen
1. Es kann das Nervensystem schützen, die Magen-Darm-Motilität fördern und den Appetit steigern.
2. Es spielt hauptsächlich die Rolle von Zucker und Zucker (Stärke) im Verdauungsprozess der Nahrung und produziert schließlich Energie; Gleichzeitig ist es für die Muskelkoordination und die Aufrechterhaltung der Nervenleitung notwendig.
3. Es hat auch eine mäßige harntreibende Wirkung.
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