Einführung
Vitamin A ist eine Gruppe ungesättigter organischer Nährstoffverbindungen, zu der Retinol, Retinal, Retinsäure und mehrere Provitamin-A-Carotinoide (insbesondere Bet-a-Carotin) gehören. Es ist auch als Vitamin gegen trockene Augen bekannt und einer der essentiellen Nährstoffe für den Menschen. Die Vorstufe von Vitamin A ist Carotin, das in verschiedenen Pflanzen vorkommt.
| Artikel | Spezifikation | Ergebnis |
| Aussehen | Hellgelbes bis braunes körniges Pulver | Hellgelbes körniges Pulver |
| Identifikation | Positive Reaktion | Konform |
| Trocknungsverlust | Nicht mehr als 5,0 % | 3.00% |
| Test | 90.0-120.0% | 110.00% |
| Partikelgröße: | 100 % bestanden, 20 Mesh | 100% |
| Schwermetalle | Nicht mehr als 10 ppm | Konform |
| Arsen | Nicht mehr als 2 ppm | Konform |
| Beschrifteter Betrag | 1,000,000IE/G | <0.0005% |
Funktionen und Anwendungen
1. Es ist wichtig für Wachstum und Entwicklung, für die Aufrechterhaltung des Immunsystems und eine gute Sehkraft.
2. Es wird von der Netzhaut des Auges in Form von Retinal benötigt, das sich mit dem Protein Opsin verbindet, um Rhodopsin zu bilden, das lichtabsorbierende Molekül, das sowohl für das Sehen bei schwachem Licht (skotopisches Sehen) als auch für das Farbsehen notwendig ist.
3. Es erfüllt auch eine ganz andere Rolle als Retinsäure (eine irreversibel oxidierte Form von Retinol), die ein wichtiger hormonähnlicher Wachstumsfaktor für Epithel- und andere Zellen ist.
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