Curcumin

Curcumin

Kurkuma-Extrakt-Pulver wird aus der Wurzel der Kurkuma, biologisch Curcuma longa genannt, hergestellt. Es ist ein orangegelbes Kristallpulver mit bitterem Geschmack. Die Hauptwirkstoffe des Extrakts sind Curcuminoide, die mehrere Verbindungen enthalten, darunter Curcumin, Demthoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin und so weiter.

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  • Produkteigenschaften
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Natürlicher Lebensmittelfarbstoff CurcumaLonga Extract Curcumin 95 Prozent Curcumin-Extrakt-Pulver

Curcumin ist ein entzündungshemmendes Molekül in der Kurkumawurzel, einem Verwandten des Ingwers. Kurkuma wird seit Jahrtausenden als medizinisches Präparat sowie als Konservierungs- und Farbstoff in Lebensmitteln verwendet. Curcumin wurde als wichtigste gelbe Kurkuma isoliert; chemisch Diferulomethan und hat eine polyphenolische Molekülstruktur, die anderen Pflanzenpigmenten ähnelt

 

Was ist Kurkuma-Extrakt?


Kurkuma-Extrakt-Pulver wird aus der Wurzel der Kurkuma, biologisch Curcuma longa genannt, hergestellt. Es ist ein orangegelbes Kristallpulver mit bitterem Geschmack. Die Hauptwirkstoffe des Extrakts sind Curcuminoide, die mehrere Verbindungen enthalten, darunter Curcumin, Demthoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin und so weiter. Curcumin ist einer der wichtigsten Stoffe der Curcuminoide. Die Hauptspezifikationen des Kurkumawurzelextrakts sind Curcuminoide 95 Prozent (Curcumingehalt 70 Prozent -80 Prozent) und Curcumin 10 Prozent. Curcuminoide sind zu 95 Prozent fettlöslich und werden häufig in Nahrungsergänzungsmitteln oder Arzneimitteln verwendet. Während Curcumin 10 Prozent wasserlöslich ist, eignet es sich gut für die Verwendung in Getränken und Kosmetika.

 

Funktion von Kurkuma-Extrakt


1 . Curcumin kann als Arzneimittelrohstoff zur Entzündungshemmung und Regulierung der Menstruation verwendet werden, es wird hauptsächlich im pharmazeutischen Bereich eingesetzt;
2. Curcumin kann als Produkt zur Regulierung der Menstruation verwendet werden, es wird hauptsächlich in der Gesundheitsproduktindustrie verwendet;
3. Curcumin kann als Pigment, Lebensmittelzusatzstoff oder Gewürz verwendet werden und wird hauptsächlich in der Kosmetikindustrie verwendet
4 . Wenn Sie gerne kochen, können Sie Curcumin auch in Ihre Mahlzeit einkochen. Achten Sie jedoch bitte auf die richtige Dosierung. Die von der Weltgesundheitsorganisation angegebene maximale Tagesdosis von Curcumin beträgt 720 mg.

 

Anwendung von Kurkuma-Extrakt
 

1. Kurkuma-Extrakt-Pulver als natürliches Lebensmittelpigment und natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel.
2. Kurkuma-Extraktpulver kann als Quelle für Hautpflegeprodukte dienen.
3. Kurkuma-Extraktpulver kann auch als beliebte Zutat für Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.

 

SHanghai Exquisit Biochemisch Co., Ltd

ZERTIFIKAT VON ANALYSE

Produktname: Kurkuma-Extrakt mit 95 Prozent Curcuminoiden

Chargennummer:JHS220502

Probenmenge: 50g

Produktionsdatum: 2022.05.02

Testdatum: 02.05.2022

Haltbarkeit: 01.05.2024

 

DeSkript

Spezifischation

Test Ergebnis

MEthik

Aussehen

Gelb Orange

Entspricht

Visuell

Geruch

Charakteristisch

Entspricht

Organoleptisch

Schmecken

Charakteristisch

Entspricht

Organoleptisch

Schmelzpunkt

183C

 

 

Partikelgröße 80

NLT 95 Prozent durch 80 Mesh

Entspricht

USP

Chemisch Prüfen

Methode

HPLC

IR-Spektrum

Die Probe stimmt mit dem Standard überein

Löslichkeit

Löslich in Ethanol, Aceton und Eisessig

Entspricht

CP2020

Gehalt (Curcuminoide)

NLT 95 Prozent

95,03 Prozent

HPLC

Curcumin

70 Prozent -80 Prozent

72,90 Prozent

HPLC

Demthoxy-Curcumin

15 Prozent -25 Prozent

16,20 Prozent

HPLC

Bisdemethoxy Curcumin

2,5 Prozent -6,5 Prozent

5,93 Prozent

HPLC

Trocknungsverlust

Kleiner oder gleich 2,0 Prozent

0.23 Prozent

GB 5009.3-2016

Die gesamte Asche

Kleiner oder gleich 1,0 Prozent

0.29 Prozent

GB 5009.4-2016/5.3.3

Lösungsmittelrückstände

Weniger als oder gleich 5000 ppm

2800 ppm

CP2020

Tippen Sie auf Dichte g/ml

0.5-0,9 g/ml

0.53 g/ml

GB/T21354-2008

Schüttdichte g/ml

0.3-0,5 g/ml

0.34 g/ml

GB/T20316.2-2006

Schwermetalle

Weniger als oder gleich 10 ppm

<10 ppm

GB 5009.74-2003

Als

Weniger als oder gleich 3 ppm

0.45 ppm

GB 5009.11-2014

Pb

Weniger als oder gleich 2 ppm

0.46 ppm

GB 5009.12-2017

CD

Weniger als oder gleich 1 ppm

0.08 ppm

GB 5009.15-2003

Hg

Weniger als oder gleich 0,5 ppm

0.09 ppm

GB 5009.17-2003

TPC

Weniger als oder gleich 1000 KBE/g

60 KBE/g

GB 4789.2-2016

E coli

Weniger als oder gleich 30 MPN/100g

<3 MPN/100g

GB 4789.3-2016

Hefeschimmel

Weniger als oder gleich 100 KBE/g

10 KBE/g

GB4789.15-2016

Staphylococcus aureus

Keiner

Nicht erkannt

GB 4789.10-2016

Salmonellen

Keiner

Nicht erkannt

GB 4789.4-2016

Afloxatine

Keiner

Entspricht

Entspricht

Restliche Pestizide

Konform mit der EU

Verordnung

Entspricht

Entspricht

 

Gallentolerantes Gramm

Negative Bakterien

Weniger als oder gleich 100 MPN/g

Entspricht

Entspricht

Verpackung

20 kg/Fass

Haltbarkeit

2 Jahre

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden und bei Raumtemperatur lagern

Anmerkung

NICHT bestrahlt

Beliebte label: Curcumin, China Curcumin-Hersteller, Fabrik

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