Omega-3-Fettsäuren (Omega-3e) sind eine Art mehrfach ungesättigtes Fett, das für den Aufbau von Zellen in Ihren Augen und Ihrem Gehirn wichtig ist. Sie unterstützen auch die Funktionen Ihres Herzens, Ihrer Lunge, Ihrer Blutgefäße und mehr. Ihr Körper kann diese Fettsäuren nicht effektiv selbst herstellen, daher müssen Sie sie über die Nahrung aufnehmen.
Es gibt drei Haupttypen von Omega-{0}-Fettsäuren: Docosahexaensäure (DHA), Eicosapentaensäure (EPA) und Alpha-Linolensäure (ALA). DHA und EPA kommen vor allem in Meeresfrüchten vor, während ALA in bestimmten pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt.
Ihr Körper kann DHA und EPA sofort verwenden, um wichtige Funktionen auszuführen, wandelt ALA jedoch zur Verwendung in DHA und EPA um.1 Die Umwandlungsrate ist jedoch sehr niedrig. Der Körper wandelt nur etwa 7-21 % ALA in EPA und etwa 0,01-1 % ALA in DHA um.
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