Einführung
Chitosan ist ein lineares Polysaccharid, das aus zufällig verteiltem -(1-4)-verknüpftem D-Glucosamin (deacetylierte Einheit) und N-Acetyl-D-glucosamin (acetylierte Einheit) besteht. Es wird durch die Behandlung von Garnelen und anderen Krustentierschalen mit alkalischem Natriumhydroxid hergestellt.
Chitosan hat zahlreiche kommerzielle und mögliche biomedizinische Einsatzmöglichkeiten. Es kann in der Landwirtschaft als Saatgutbehandlungsmittel und Biopestizid eingesetzt werden und hilft Pflanzen, Pilzinfektionen abzuwehren. Bei der Weinherstellung kann es als Schönungsmittel verwendet werden und hilft auch dabei, den Verderb zu verhindern. In der Industrie kann es in einer selbstheilenden Polyurethan-Lackbeschichtung verwendet werden. In der Medizin kann es in Verbänden zur Blutstillung und als antibakterielles Mittel nützlich sein; Es kann auch verwendet werden, um die Abgabe von Medikamenten durch die Haut zu unterstützen.
Kontroverser wird behauptet, Chitosan könne die Fettabsorption begrenzen, was es für Diäten nützlich machen würde, aber es gibt Beweise dagegen.
Zu den weiteren erforschten Einsatzmöglichkeiten von Chitosan gehört die Verwendung als löslicher Ballaststoff.
Funktionen und Anwendungen
Medizinischer Grad:
1. Förderung der Blutgerinnung und Wundheilung;
2. Wird als Arzneimittelmatrix mit verzögerter Freisetzung verwendet;
3. Wird in künstlichen Geweben und Organen verwendet;
4. Verbesserung der Immunität, Schutz vor Bluthochdruck, Regulierung des Blutzuckers, Anti-Aging, Verbesserung der Säurekonstitution usw.
Lebensmittelqualität:
1. Antibakterielles Mittel
2. Konservierungsstoffe für Obst und Gemüse
3. Zusatzstoffe für Gesundheitslebensmittel
4. Klärmittel für Fruchtsäfte“
Landwirtschaftsqualität:
1. In der Landwirtschaft wird Chitosan typischerweise als natürliches Saatgutbehandlungsmittel und Pflanzenwachstumsverstärker sowie als umweltfreundliche Biopestizidsubstanz verwendet, die die angeborene Fähigkeit von Pflanzen stärkt, sich gegen Pilzinfektionen zu verteidigen.
2. Als Futtermittelzusatzstoffe können sie schädliche Bakterien hemmen und abtöten und die Immunität der Tiere verbessern.
Industriequalität:
1. Chitosan hat gute Adsorptionseigenschaften für Schwermetallionen und wird bei der Behandlung von organischem Abwasser, Farbstoffabwasser, Wasseraufbereitung und in der Textilindustrie eingesetzt.
2. Chitosan kann auch in der Papierindustrie eingesetzt werden und verbessert die Trocken- und Nassfestigkeit des Papiers sowie die Bedruckbarkeit der Oberfläche.“
Wasserlösliche Qualität:
Wasserlösliches Chitosan wird durch Carboxylierung aus Chitosan umgewandelt, ist in Wasser frei löslich und hat einen stabilen Charakter. Es verfügt über eine ausgezeichnete Feuchtigkeitsaufnahme, Feuchtigkeitsspeicherung, Opsonisierung, Bakterienhemmung usw. Anwendbar auf verschiedene Kosmetika, wie Weichmachercreme, Duschgel, Reinigungscreme, Mousse, fortschrittliche Salbenfrost-, Emulsions- und Kolloidkosmetik usw. Auch anwendbar auf feuchtigkeitsspendende und Antialtbackenmittel für Lebensmittel, Obst und Gemüse, Flockungsmittel für die Abwasserbehandlung, Mittel zur verzögerten Arzneimittelfreisetzung, ungiftiger Klebstoff, Hilfsmittel zum Färben, Drucken und für die Papierherstellung usw.
Carboxymethyl-Chitosan:
Carboxymethylchitosan ist die höhere Verzweigung von Chitosan, das 100 % Wasserlöslichkeit, Filmbildungsfähigkeit und Schwermetallchelatbildung aufweist. Es wird in fortschrittlichen Kosmetika, Schwermetall-Chelatbildnern, Wirkstoffen zur verzögerten Wirkstofffreisetzung, Pflanzenwachstumsregulatoren, Abwasserbehandlung usw. eingesetzt.
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